白刀鱼吃什么？

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医生回答

白刀鱼是一种杂食性鱼类，主要以浮游生物、甲壳类、鱼卵和小型小鱼为食。在人工养殖白刀鱼期间，饲养者可以适量添加小麦粉、豆腐渣等高蛋白、高能量的饲料等进行喂食，促进白刀鱼的生长发育。注意使用易消化、含有充足蛋白质和维生素的饲料进行喂食，以及定时定量喂食，以免导致白刀鱼饥饱不均，影响健康。

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刀鱼吃什么？

刀鱼只接受动物性活饵，小鱼、小虾都是它们喜爱的饵料。经常捕食毛虾、乌贼及其他鱼类。刀鱼食性很杂而且非常贪吃，有时会同类相残。

扩展资料：

主料：刀鱼500g

辅料：料酒适量、盐适量

具体步骤：

1、刀鱼洗好切段备用。

2、加料酒备用。

3、加盐，拌匀就可以了。不要腌时间长了，肉质的水分就少了就不嫩了。

4、煎锅放一点油，也就是涂上一层就行了。

5、然后把刀鱼块放入煎锅，用小火慢慢地煎，等煎至金黄就翻面。

6、当二面煎得都金黄就行了即可享用。

白刀鱼怎么做好吃白刀鱼如何做好吃

1、材料：刀鱼2条（共重400克左右），熟火腿片5克，笋片25克，水发冬菇4只，生猪板油丁50克，绍酒20克，精盐5克，酱油、葱结、姜片各1克，鸡汤50克。 2、将刀鱼刮去鱼鳞，用两支竹筷从鱼鳃处插入鱼肚里，卷出内脏和鳃，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，用刀轻轻刮去鱼身上粘液（不要刮破鱼皮），再用清水洗净，用刀在鱼身的2／3处切下鱼尾待用。

3、将刀鱼整齐地摆放在汤盆里，鱼上先放笋片铺平，火腿片放在笋片上，再放上冬菇、猪板油丁、葱结、姜片，加盐、酱油、绍酒，上笼用旺火菜10分钟左右，鱼熟立即出笼，拣去葱结、姜片，将卤汁滗入锅内，加鸡汤50克，烧滚后倒入鱼盆里即成。

魔鬼刀鱼吃什么

魔鬼刀想要训食饲料很难。喂红虫就很好，也可以喂虾肉。等到长大了些就可以喂黄粉虫了，但是这个不好消化。长大了也会自行捕食小鱼，比较凶猛。

养的话很好养，不用太关注，水温26°c就行了，楼上说的那个太高了，太高温度鱼会不愿动弹。在鱼缸里放个鲷罐或种些水草。它很喜欢躲起来。夜行性很强，晚上关灯后活动。

两条鱼会打架，但一般不严重。但是长大了就很凶了，不建议和小鱼混养。

大白刀鱼怎么做好吃

现在我们买到的刀鱼一般情况下都是一分为二分成两段，头尾各半。有食客喜好清蒸刀鱼，享用起来肉质更为饱满，而简易的烹饪方式，却可以最大限度地保留刀鱼的原始臻鲜。动筷子时，一般都先蘸一点鱼汁，在切口位置夹一点鱼肉，入口感受这珍贵的美味。而细细品味就会发现，这记忆深处那最原始的臻鲜，肉质的细嫩，鲜味扑鼻，味甘肉美。也有食客喜好将刀鱼小火慢炖成醇厚浓郁的汤汁，一口入喉充分享受汤汁的鲜美，不仅可以享用到臻鲜的食材，同时获得加倍的彰显来自于刀鱼汤汁的美味。

顶级的食材一定属于那些懂它的人，才能将它应有的本味发挥得淋漓尽致。在享用的时候，无需高谈阔论，更不需要推杯换盏，只需要专注的眼神、满足的笑意和不时地点头赞誉即可凸显出刀鱼食材的臻鲜。鱼中的鱼刺虽不可食用，但令人垂涎欲滴的鲜美味道却覆盖在那形状各异的鱼刺上。这道美味品尝过程不同于大快朵颐后的酣畅淋漓，只需要循序渐进、按部就班外加精确至毫厘之间的一丝不苟才可将鱼骨上的美味全部享用，而在满足味蕾之余，看着盘中干干净净的鱼刺，还可额外收获几分满足感。而对这道美味的食材，瑞秋来分享下超经典的一种做法，香酥软嫩，入味下饭，在你入口的第一秒钟将俘获你的心。

【红烧刀鱼】

【食材】刀鱼、大葱、姜、蒜、食用盐、料酒、五香粉、一品鲜、红辣椒

【制作过程】

1.食材处理

先将刀鱼解冻以后去背鳍洗净，切成段，大葱切段，姜切姜片，蒜切片装盘备用。

2.煎炸

平底锅内加油烧热至七成油温后，加入少量食用盐，可在煎炸过程中入味。

将刀鱼煎至两面成金。

3.投料

煎至金之后加入适量食用盐、料酒、五香粉、一品鲜，再加入事先准备好的葱段、姜片、蒜片、红辣椒，加入适量开水，继续加热。

4.收汁

转大火加热，炖煮至入味收汁，可通过汤汁品尝咸度，也可根据个人口味喜好添加其他香辛料，让刀鱼的风味更加多元化。