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乌龟蛋可不可以吃

编辑:小小宠 来源:宠搜网
摘要
乌龟蛋能吃,一般孩子和老人每天吃一个即可,青少和成人每天可以吃两个。乌龟蛋有很多种吃法,较为简单的做法通过水煮或者是隔水蒸,也可以将乌龟蛋做成乌鱼蛋汤、烩乌鱼蛋等。

乌龟蛋能吃,一般孩子和老人每天吃一个即可,青少和成人每天可以吃两个。乌龟蛋有很多种吃法,较为简单的做法通过水煮或者是隔水蒸,也可以将乌龟蛋做成乌鱼蛋汤、烩乌鱼蛋等。

乌龟蛋的营养价值很高,对人体的健康十分有益,龟蛋是一种含有高蛋白,低脂肪,低糖,低胆固醇的营养保健食品,是一理想的营养保健食品。

如果是水煮乌龟蛋,将其洗净后放入水中煮,并加入少许盐,水开之后转为慢火煮5分钟左右即可出锅,此时去外壳即可食用。另外,由于乌龟蛋的腥气较重,在食用时可用黄酒或白酒混合姜末拌食。

吃乌龟蛋注意事项

1、乌龟蛋是高蛋白,低脂肪的食物,但是肝脏功能不好的人群尽量少食为好。

2、适当食用乌龟蛋能提高身体的免疫力,但是消化能力差的人群尽量避免食用乌龟蛋。

3、适量食用乌龟蛋会有一定的保健作用,但是不宜食用过多,俗话说了过犹不及。

4、乌龟蛋的的味道比较腥,对腥味比较敏感的人不建议使用

5、在食用时一定要注意煮熟再食用,切勿食用未煮熟的乌龟蛋。

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