乌龟蛋可以人吃吗

阳炳中 执业兽医师 襄阳九福宠物医院

擅长：大小宠疾病

1、乌龟蛋可以吃。2、一般孩子和老人每天吃一个即可，青少和成人每天可以吃两个。3、乌龟蛋有很多种吃法，较为简单的做法通过水煮或者是隔水蒸，也可以将乌龟蛋做成乌鱼蛋汤、烩乌鱼蛋等。

乌龟蛋的营养价值很高，对人体的健康十分有益，龟蛋是一种含有高蛋白，低脂肪，低糖，低胆固醇的营养保健食品，是一理想的营养保健食品。

提示：

乌龟蛋是高蛋白，低脂肪的食物，但是肝脏功能不好的人群尽量要少吃。另外，在食用时一定要注意煮熟再食用，不能食用未煮熟的乌龟蛋。

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