小茴香的习性特点

茴香其实是一种蔬菜，只是现在大部分的时候我们都会将它作为一种调味料来使用。在阳台上盆栽小茴香其实是一种很不错的选择，小茴香的栽种方法其实不难，如果能够成功栽种出来的话并食用的话，对于外面购买的会更加放心一些。

小茴香

小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，出苗35～45天进入始花期，花期5月上中旬，果期5月下旬～6月上中旬，收获期6月中旬。常规株高30～55厘米，茎秆呈假二杈分枝。叶互生，叶片三出式全裂叶，有狭披针形叶鞘。伞形花序直径1～2厘米，白色或蓝白色，有5～7朵单花，双悬果呈长圆卵形，长5～8毫米，宽2～3毫米，内含两粒略带黄色的种子。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

茴香种植时间和方法，高产栽培技术与管理措施

茴香喜冷凉气候，在春季种植最好。种植时选阳光充足、肥力中等、排水通畅的砂壤土，出齐苗后及时间苗，保持株距4厘米，结合间苗进行拔草。便理施肥，对于茴香常见的白粉病和根腐病进行防治即可。

茴香生长习性1、温度：球茎茴香喜冷凉气候，在平均气温10～22℃条件下生长良好。种子萌发的适宜温度为20～25℃，生长的适宜温度为15～20℃，白天不宜高于25℃，夜间不低于10℃，过高或过低都将影响生长和品质。苗期能耐-4℃低温和35℃高温。幼苗在4℃左右低温下才能通过春化。

2、光照：茎茴香属长日照植物，营养生长阶段光照充足有利于植株生长、养分积累和球茎膨大。

3、水分：整个生长期对水分要求严格。尤其苗期和球茎膨大期应保持土壤湿润，不宜干旱，较大的空气湿度有利于其生长。但若湿度过大、通风不良则会引起幼苗徒长，易发生猝倒病、菌核病。

4、土壤：喜欢肥沃疏松、保水保肥、通透性好的沙壤土，pH值适宜范围5.0-7.0。

5.施肥：球茎茴香在生长过程中需要营养全面且较多。施肥时应氮、磷、钾和微量元素肥料配合施用，苗期要薄施，球茎膨大期重施，尤其对氮、钾肥需求量大，高氮是其高产优质的基础，生长初期和后期缺氮对植株影响较大。茴香种植时间与季节茴香春季种最好。茴香种植方法及步骤整地以选阳光充足、肥力中等、排水通畅的砂壤土或坡地为好。因受栽培区域气候的影响，茴香是年生或多年生。一经种植后可连续生长5～8年。因此在整地前施足有机肥料，基肥更要施足，每667平方米用厩肥或堆肥1000～2000千克，翻入土中，耙平做畦，畦宽1.5米，长8～10米。南方做成高畦，北方做成平畦。播种播种前将种子放入15℃左右冷水中浸泡12小时，并进行搓洗，然后在18-20℃条件下催芽，待种子露白时开始播种。也可用5毫克/千克赤霉素浸泡12小时，以促进发芽。播种可用撒播或条播，每亩用种量5-6千克；秋冬栽培可加大用种量到7-8千克。条播时行距10-12厘米，深度1厘米左右。播后立即浇水，保持气温在15℃以上，畦面湿润，以利出苗。育苗苗床的选择上要挑选那些泥土质感比较厚实并且泥土质量较为松软的来使用。除了对泥土的质量有要求之外，泥土里面还有有一定的养分，这样才可以支撑茴香去成长。选好了育苗地之后除了施基肥的工作需要进行之外，还需要进行一次翻地，而一些条件较好的还可以对育苗地里面进行一次简单的消毒和灭虫工作。

田间管理出齐苗后及时间苗，保持株距4厘米，结合间苗进行拔草。茴香忌高温，在15-20℃时生长良好，低于4-5℃易受冻害，温度达25℃时，应加强通风。当苗高10厘米左右时进行追肥，亩施尿素15千克，结合追肥进行浇水。若多次收获，每次收获后追施同量的氮肥。

病虫害防治白粉病：在发病初期，及时用15%粉锈宁可湿性粉剂1500-2000倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清（或70%代森锌）可湿性粉剂1000倍液，每隔10-15天喷1次，连喷2-3次。采用保护地栽培的茴香，亦可用5%百菌清（或5%加瑞农）粉尘剂在发病初期喷撒，每亩1千克。

根腐病：土壤处理，播种前或移栽前，每亩用50%多菌灵（或50%利克菌、70%土菌消等）可湿性粉剂2-3千克，拌细土50-60千克，沟施或穴施；药液灌根，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、65%多果定可湿性粉剂1000倍液、25%敌力脱乳油1000倍液或45%特克多悬浮剂1000倍液，在定植时浇灌定植穴，或在发病初期灌根，每株（穴）灌药液0.25-0.5千克。

菌核病：土壤处理，对不易轮作的病茬地，定植时每亩用40%五氯硝基苯0.4千克，加细土25千克，制成毒土撒施；药剂防治，在发病初期，及时喷洒50%速克灵可湿性粉剂1500-2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液或40%菌核净可湿性粉剂500倍液。

灰霉病：在种植或定苗前，用65%甲霉灵可湿性粉剂500倍液、50%多霉灵可湿性粉剂600倍液、45%特克多悬浮剂1000倍液或50%农利灵可湿性粉剂400倍液，对棚室土壤、墙壁、棚膜等喷雾，进行表面灭菌。发病初期，用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液、50%多霉灵可湿性粉剂700倍液、45%特克多悬浮剂800倍液、50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。

病毒病：灭蚜防病，茴香病毒病通过蚜虫传播，发现蚜虫为害，及时用50%抗蚜威可湿，性粉剂3000倍液、10%蚜虱净可湿性粉剂3000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液、21%灭杀毙乳油300倍液或48%乐斯本乳油2000倍液喷杀。

叶面喷洒萘乙酸20毫克/千克、增产灵50-100毫克/千克及1%过磷酸钙溶液，可促进植株生长，增强耐病性。在发病初期，喷洒1.5%植病灵乳剂800-1000倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液或高锰酸钾1000倍液，均有一定效果。成熟期后采收待苗高达20-30厘米时开始收获。若一次收获时可连根拔起；若多次收获，则于地表2-3厘米处进行割取。

茴香高产栽培技术要点为使茴香籽出苗快而整齐，在播种前可进行浸种催芽，每亩播种量大约在3～5千克，播种前要先浇足底水，待水渗下去后均匀撒播种子，然后再覆0.5厘米左右厚的土。因幼苗出土后生长缓慢，容易生杂草，所以要注意除草，茴香苗苗期宜保持畦面见干见湿，当植株长到10厘米左右的时候，要勤浇水，保持土壤湿润，并结合浇水追施速效氮肥。

当植株生长到30厘米左右的时候就可以收获了，如果要实行多次收获，在收割时可留茬，等到新芽长出2～3厘米后进行追肥，浇水，等长到适宜高度的时候就可以收获了。

茴香什么时候上市，成熟收获时间

茴香性喜温凉，耐低温，耐热，茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香便是为植物茴香的干燥成熟果实制成的。茴香在每年的3-9月份均可以进行播种，一般在南方三月份上市，北方五月底到六月就成熟上市了，价格并不贵，3-5元一斤。

茴香的生长周期与特点茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。茴香是多年生草本，高40～200厘米，全株表面有粉霜，，具强烈香气。

茴香在每年的3-9月份均可以进行播种，茴香性喜温凉，耐低温，耐热，最适的生长温度为15-20摄氏度。茴香的生长期大概在2-3个月，出苗后30到50天就可以开花。

茴香什么时候成熟茴香分布于福建、广东、广西、贵州、云南、山西、内蒙古、甘肃、辽宁等省区。一般在五月底到六月就成熟了。

茴香植株生长到30cm左右便可采收茴香菜，一般在5-6月就可以采摘收获。茴香每年可以收获两次，3月-4月上旬进行播种，5月中旬-6月收获。7-8月份播种，9-10月份收获。

茴香上市时间及价格茴香菜在北方一般是在5月后上市，南方要在3月后上市，如果是大棚种植，一年四季都有上市。

茴香的市场价格并不贵，甚至十分便宜，有的市场也就3元至5元一斤左右，还有的地区更低，一两块一斤。

茴香的种植时间和方法高产栽培技术和管理措施

:

茴香生长习性

1.温度：球茎茴香气候凉爽，平均温度10~22生长良好。种子萌发的适宜温度为20~25，种子生长的适宜温度为15~20，白天不宜高于25，夜间不宜低于10。过高或过低都会影响生长和质量。苗期耐-4低温和35高温。幼苗只有在4左右的低温下才能通过春化。2.光照：茎茴香是一种长日照植物。营养生长期充足的光照有利于植株生长、养分积累和鳞茎膨大。3.水分：整个生长期对水分要求严格。特别是苗期和鳞茎膨大期，土壤要保持湿润，不能干燥，较高的空气湿度有利于其生长。但如果湿度过高，通风不好，幼苗会过度生长，容易发生猝倒病和菌核病。4.土壤：我喜欢沙壤土，肥沃疏松，保水保肥，通透性好。适宜的pH值为5.0-7.0。5.施肥：球茎茴香在生长过程中需要全面的、更多的营养。施肥时，氮、磷、钾和微量元素肥料应配合施用。苗期应薄施，鳞茎膨大期再施。特别是对氮、钾肥的需求很大。高氮是高产优质的基础，生育前期和后期缺氮对植物影响很大。

茴香种植时间与季节

茴香最好在春天种植。

茴香种植方法及步骤

整地

最好选择阳光充足、肥力适中、排水通畅的沙壤土或坡地。茴香是一年生或多年生的，因为受栽培地区气候的影响。一旦种植，可连续生长5~8年。因此，在整地前，施足有机肥，尤其是基肥。每667平方米，用1000~2000公斤粪肥或堆肥，翻入土中，耙平做畦。边界宽1.5米，长8~10米。使之南高脊北平脊。

播种

播种前，将种子用15左右的冷水浸泡12小时，搓洗干净，然后在18-20下催芽，种子发白时开始播种。也可用5mg/kg赤霉素浸泡12小时，促进发芽。播种或条播均可，每亩用种量5-6公斤；秋冬季节种植量可增加到7-8公斤。播种时，行距10-12厘米，深度1厘米左右。播种后立即浇水，保持温度在15以上，保持床面湿润，以利于出苗。

育苗

苗床宜选土质厚、土质软的。除了对土壤质量的要求，土壤中还有一定的养分，可以支持茴香生长。苗圃地选定后，除了基础施肥外，还需要翻地一次，一些条件较好的还可以在苗圃地内部进行一次简单的消毒和病虫害防治工作。

田间管理

:全部出苗后，及时间苗，保持株距4cm，结合间苗除草。忌高温，茴香在15-20生长良好，4-5以下易受冻。当温度达到25时，应加强通风。苗高10cm左右时追肥，每亩施尿素15公斤，配合追肥浇水。在多次收获的情况下，在每次收获后施用等量的氮肥。

茴香几年生植物

茴香是几年生植物

茴香是多年生或者两年生的植物，多数情况下都是一年一种的，茴香属于伞形科的植物，一般是可以活两年时间的，茴香对气候的要求不是很严格，一般具有很好的适应性，在各个地区都可以栽种。

茴香的茎条长得很细弱，颜色是绿色的，一般会开出的小花，通常会在5、6月份的时候开花，并且一年只会开一次花，茴香一般代表着品学兼优的人才。

茴香的生长习性

茴香属于长日照的植株，具有一定的耐寒性，比较喜欢在冷凉的环境下生长，也具有一定的耐旱性，但是会比较怕水涝，一般在光照充足的地方会生长得比较好，一般在河北、四川、河南、贵州和山东一带会种植的比较多。

茴香的种植方法

1、种植时间：茴香一般在春季的3、4月份和秋季的7、8月份种植比较合适，因为这两个时期的光照和温度条件都比较适合茴香的生长。

2、准备种子：挑选健康、新鲜且大小均匀的茴香种子，然后将其放置在温水中浸泡催芽。

3、栽种养护：处理好后的茴香种子就可以种植在肥力好且松软的土壤中，之后在覆上一层薄土就可以了。