中国鲎可以吃吗

中国鲎是不可以吃的。因为中国鲎属于国家二级保护动物，私自捕捞、贩卖或者食用中华鲎的话那都是属于违法行为。

另外，鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，如果直接食用对身体健康和生命安全存在着极大危害。

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中国鲎是否还能吃?

不能吃了，现已纳入国家保护动物，而且鲎是有毒的。

鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和瘙痒，严重时导致过敏性休克或致死性毒性反应，中毒的死亡率较高。这种现象早在1988年《中国海洋药物杂志》第三期，由广西海洋研究所梁广耀等人报道的“广西沿海鲎类毒性调查初报”情况相一致。

扩展资料：

一、濒危原因

1、作为医药被利用：用鲎血细胞制成试剂，可以快速而灵敏检测内毒素，中国鲎是鲎试剂的主要来源之一，因此被大量猎杀。

2、作为食物被利用：中国鲎在其分布地成千上万地被捕捞，销往全国各地，并被当成盘中餐，资源严重减少。

二、广西中国鲎保护区

2009年3月，广西渔政部门在检查中发现，滥捕滥杀这种珍贵动物的现象在沿海地区非常严重。中国鲎的数量正在急剧减少。

由于北海水质好，无污染，特别适合中国鲎生存，有关部门正在筹划建立一个中国鲎保护区。

国外文献表明至少有11种迁徙鸟类及部分鱼类以鲎卵为主要食物，因此鲎也是生态链的重要组成部分。如果鲎数量减少，将对生态造成一定影响。部分生物学家及鲎试剂厂家等已向国家建议设立鲎保护区及立法保护鲎。

参考资料来源：百度百科－鲎

中华鲎能吃吗

中华鲎作为水生野生动物，在禁止捕捞、交易、食用的名单之内。

中华鲎，为省重点保护动物，在《中国物种红色名录》为濒危级别。而鲎逐渐变成濒危有两点因素：其一，鲎的医用价值。中国鲎是鲎试剂的主要来源之一，因此被大量捕捉。二，食用价值。鲎被大量捕捉，成为人们盘中餐，加剧了其数量减少。虽然部分国家地区有食用鲎的习惯，但是据世界各国医学界的研究表明：食用鲎对人的身体健康和生命安全存在着极大危害。

不能吃！泉州餐馆查获6只！发现有人卖中华鲎马上举报！吃中华鲎为何违法？

因为是国家的一级保护动物，所以一旦吃了或者是买家，一级保护动物就会受到法律的制裁，也希望大家能够爱护我们的动物。

鲎能吃吗 犯法吗

鲎不能吃吗，犯法。

鲎肉是不可以直接食用，因为鲎入药具有很高的药用价值，但是如果直接食用对身体健康和生命安全存在着极大危害。另外，中国鲎与南方鲎为省重点保护动物，是《中国物种红色名录》为濒危级别，圆尾鲎为省重点保护动物，《中国物种红色名录》为易危级别。鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发中毒反应。鲎鱼又称其为中华鲎，目前是中国国家二级保护动物以及广西省二级保护动物。行为人被发现有此情况的话，将会对其处以五年以下有期徒刑或者拘役，并对其处以相应的罚金。

关于国家保护动物客观方面的证据：

1、实施非法出售、转移、运输行为的时间、地点、参加人员，重点了解现场和周边环境的有关情况；

2、采取何种方法、手段；

3、作案工具的来源、数量、特征、下落；

4、犯罪对象的来源、制作、加工的过程；

5、非法出售、转移、运输、收购犯罪对象的特征、数量、价格；

6、对犯罪对象的处理情况，如牟取暴利、自用或其他目的等；

7、共同犯罪中的起意、策划、分工、实施、分赃等情况，查明每一犯罪嫌疑人在共同犯罪中的地位和作用。

综上所述，是国家保护动物是犯法的，但是单纯地吃野生动物并不犯罪，不存在判刑之说，只是食用的前提是猎捕或购买，如果猎捕或购买的是国家保护动物，则构成犯罪。

【法律依据】：

《中华人民共和国野生动物保》 第二十一条

禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。因科学研究、种群、疫源疫病监测或者其他特殊情况，需要猎捕国家一级保护野生动物的，应当向野生动物保护主管部门申请特许猎捕证；需要猎捕国家二级保护野生动物的，应当向省、自治区、直辖市野生动物保护主管部门申请特许猎捕证。

《中华人民共和国刑法》 第三百四十一条

【危害珍贵、濒危野生动物罪】非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

【非法狩猎罪】违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

【非法猎捕、收购、运输、出售陆生野生动物罪】违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚