鲈鱼小刺在哪儿

提问：小小宠来源：本网综合

医生回答

鲈鱼几乎没有小刺。这种鱼又叫花鲈，和黄河鲤鱼、鳜鱼以及黑龙江兴凯湖大白鱼并称为中国的四大淡水名鱼。它的肉质肥嫩，细刺很少，而且没有腥味，是我国的名贵经济鱼类，也是发展海水养殖的重要品种。值得一提的是，它不仅是好的食材，而且还可以入药，是珍贵的补品。

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鲈鱼有刺吗

有

鲈鱼有刺。绝大多数鱼类都是有刺的，它们的刺相当于一些陆生动物的骨骼，起到支撑作用及保护内脏的作用。鲈鱼也有刺，但刺的数量不是很多。它们的刺主要就是主刺，周围的小刺是比较少的。它们的鳃部有一些小刺。若是将它们剖开观察的话，会发现它们的前后鳃盖骨上会有一些刺。

一、鲈鱼有刺吗

鲈鱼是一种常见的鱼类，它们可以食用，营养价值比较高。绝大多数鱼类都是有刺的，鱼类的刺可以相当于人类以及其它一些陆生动物的骨骼，可以支撑它们的身体，并且起到保护内脏的作用。不过，不同鱼类的鱼刺数量是不同的。

鲈鱼有一根主刺，周围的小刺是比较少的。若是将鲈鱼剖开观察的话，会发现在它们的前鳃盖骨的后面有一些比较细的锯齿，然后在后角的下方有3个比较大的刺；另外，在它们后鳃盖骨的后方还有1个刺。总体来看它们的刺并不是多，因此食用是比较方便的。鲈鱼是一种生活在海洋之中的鱼。跟生活在淡水河流之中的鱼类相比，海水鱼的刺普遍是比较少的，主要的刺就是主刺，小刺很少。鲈鱼作为一种海水鱼，也符合这个特点。

二、鲈鱼刺上有毒吗

上面已经介绍过，鲈鱼的刺是比较少的。不过在处理的过程中也需要特别注意，不要被它们的刺扎到，因为它们的刺是有毒的。若是不慎被鲈鱼的刺刺伤了之后，被刺伤的部位可能会肿大，有时候还会出现更严重的症状。所以，在被刺伤之后还是应该及时处理一下。另外，有些时候在被刺伤之后并不是因为毒性，而是因为一些细菌通过伤口进入了人体内，因此一定及时处理，越快越好。

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鲈鱼有没有鱼肚和刺？

鲈鱼，有淡水鲈鱼和海鲈鱼，

鲈鱼是有鱼泡/鱼漂的，同时他们也是有鱼刺的，鱼刺主要分布的就是腹腔两侧以及两边中线位置有一排，其他部位除了主骨就没有什么小刺了。

鲈鱼的鱼泡和其他的鱼的鱼泡不一样，在它死亡后，由于鱼泡里的空气被排出，造成了像没有鱼泡的样子，就是瘪了。深海鱼很多也是看不到鱼胶的，除了生活环境不一样，身体进化了，不同水深的鱼鱼胶在新活和其他状态下，打开鱼腹看到形态也不同。

鲈鱼小刺在哪儿

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鲈鱼有刺吗

鲈鱼只有一根主刺，小刺基本没有，鲈鱼为海鱼，海鱼基本没有小刺，而河鱼小刺较多，鲈鱼前腮盖骨的后缘有细锯齿，后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端有1个刺，肉很多，适合清蒸、红烧或炖汤等。