带鱼身上有白色的硬石头是啥

提问：小小宠来源：本网综合

医生回答

带鱼身上有白色的硬石头是它的骨瘤，类似骨质增生。这种鱼的性情凶猛，身体细长，外表银灰色，通常以毛虾和乌贼为食，在我国的沿海地区都有分布。它的游泳能力比较差，白天会浮在海水的表层，到了晚上则会降到海底去。发现猎物后，它会先弯曲自己的身体，然后快速扑向食物。

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带鱼上的硬石头是什么？

带鱼身上有白色的硬石头是它的骨瘤，类似骨质增生。

带鱼身上长骨头，可能是其生存的水质环境、摄食东西、生长习性有利于带鱼钙质的吸收，因此激化了鱼类似那种“骨质增生”而成。这种带鱼是可以食用的，而且到目前为止，也没有任何实验或者案例表明这类长骨瘤带鱼吃了会影响身体健康，大家可以放心食用。

买带鱼注意事项

1、看带鱼的体表。质量好的带鱼体表看起来有光泽而且表面的鳞片不会发生脱落的情况，质量好的带鱼体表是银灰色的。

2、看带鱼的重量。质量好的带鱼一条可以在1斤以上，比较小的带鱼就不要购买了。

3、看带鱼的鱼眼。质量好的带鱼鱼眼看起来是饱满而且角膜是透明的。

以上内容参考百度百科-带鱼

带鱼体内的白色石头是什么？

带鱼体内的白色石头是带鱼的骨结核，也叫做骨瘤，和带鱼的品种有关。

一般在南海、印尼海域生长的带鱼和鳗鱼，多数会有这类骨瘤，一般会长在带鱼的脊椎骨、内鳍的鱼刺上。这类带鱼一般长得比较的宽大，背脊上发黑，背脊骨上就有类似结石状的突起，肉质比较的粗糙，口感稍差。

考虑是因为那边水质环境、摄食东西、生长习性有利于带鱼钙质的吸收，因此激化了鱼类似那种“骨质增生”。而在我国舟山附近产的带鱼，一般都没有这种长了骨瘤的带鱼，而且肉质也比较的细腻。

目前为止，并没有任何实验或者案例案例表明这类长骨瘤带鱼吃了会影响身体健康，大家可以放心食用。

鱼鳞

带鱼表面没有鱼鳞，而是由鱼鳞退化而成的磷脂，一般情况是不要刮洗掉的。因为带鱼的脂肪大多数都集中在表面的磷脂上，这层磷脂富含不饱和脂肪酸，对于心血管疾病有很好的预防作用，还能提高记忆力，预防老年痴呆，营养价值很高。

一般只要带鱼表面这层银白色的磷脂没有出现发黄、变质的情况，都是不建议洗掉的。建议用75度以下的温水冲洗，因为水温高于75度，磷脂就会融化了，营养会损失。

带鱼体内的白色石头是什么东西？

带鱼肚子有白色的石头，可能是骨头，也有可能是结石。

还有的说法是跟产地有关，这种情况是正常的，并不能代表鱼有问题，,多数是带鱼的骨骼异常增生所致,也被称作骨瘤,如果不小心误食的话也没有关系，对人体不会产生影响。

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称_鱼。

带鱼身上有白色的硬石头是啥

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