鲶鱼和梭边鱼一样吗，有什么区别

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医生回答

鲶鱼和梭边鱼的区别是所指的范围有差异，包含的品种多少不同。鲶鱼属于鲶形目鲶科，品种很多，其中就有梭边鱼这一类。梭边鱼仅指生活在北美洲的鲶鱼，包含的品种少，所指的范围更小。跟其它品种的鲶鱼相比，梭边鱼也有一些不同，比如它们的颜色非常暗，是黑色的，胡须数量多，有8根胡须。而且它们生活在北美洲地区。一、鲶鱼和梭边鱼一样吗

鲶鱼和梭边鱼都是鱼类的名称，它们的外形十分接近。事实上，二者也的确有非常密切的关系，梭边鱼属于鲶鱼的一种，专门指生活在北美洲地区的鲶鱼。但是，虽然二者具有密切关系，但并不代表二者是完全一样的，二者中包含的品种是不同的，鲶鱼中包含的品种更多，而梭边鱼指的仅仅只是鲶鱼中的一类而已。所以，在运用这两个名称来指代鱼类的时候，需要明确二者的相同点和不同点，不能将二者混淆。

二、鲶鱼和梭边鱼有什么区别

上文已经介绍过，鲶鱼和梭边鱼并不是完全相同的，二者所指的范围有比较大的差异，包含的品种多少也是不同的。鲶鱼属于鲶形目鲶科，其中包含很多个品种，其中就有梭边鱼这一类。梭边鱼也被叫做“钳鱼”，指的是生活在北美洲的一种鲶鱼，所包含的品种明显比鲶鱼少很多，所指称的范围也比较狭窄。因而，可以说梭边鱼是鲶鱼，但不能说所有鲶鱼都是梭边鱼。

除了梭边鱼之外，鲶鱼之中还包含若干个品种。梭边鱼跟这些品种相比也有不少差异之处。比如，从颜色来看，梭边鱼的身体颜色非常黑，比一般的鲶鱼品种要暗一些。再比如，从胡须数量来看，一般的鲶鱼只有4根胡须，但梭边鱼则有8根胡须。还有生活环境，梭边鱼专指生活在北美洲的，其它品种的鲶鱼则广泛分布在世界各地。

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梭边鱼和鲶鱼的区别

梭边鱼和鲶鱼的区别如下：

1、科属不同。梭边鱼属于鮰科，而鲶鱼属于鲶科。

2、形态特征不同。梭边鱼体型较长，前半部宽厚，尾部尖小，体表光滑无鳞，头部有四对触须，其中颌须最长，腹部颜色为乳白色，体色有不规则斑点；鲶鱼头部较大，体表光滑无鳞，有黏液，头部较扁，嘴巴宽大，上下颌各有四条胡须。

3、生活习性不同。梭边鱼成群结队在水体的中下层游弋，喜头朝下尾朝上地垂直游动，食性杂，主要摄食水生植物、昆虫幼虫、浮游动物、虾等；鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。

4、分布范围不同。梭边鱼原产于北美洲的淡水湖泊和大河流中，自1998年引入中国后，主要分布在中国长江流域及黄河流域等地区；鲶鱼主要分布于长江流域及黑龙江流域等地的江河、湖泊和水库中。

5、营养价值不同。梭边鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味；鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，其为肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富。

6、经济价值不同。鲶鱼是比较重要的食用鱼类之一，也有一定的经济价值；而梭边鱼则在海洋养殖和捕捞上有一定的重要性。

鲶鱼和梭边鱼有什么区别鲶鱼和梭边鱼的区别简单介绍

1、梭边鱼属于鲶鱼的一种，专门指生活在北美洲地区的鲶鱼。但是，虽然二者具有密切关系，但并不代表二者是完全一样的，二者中包含的品种是不同的，鲶鱼中包含的品种更多，而梭边鱼指的仅仅只是鲶鱼中的一类而已。

2、鲶鱼属于鲶形目鲶科，其中包含很多个品种，其中就有梭边鱼这一类。梭边鱼也被叫做“钳鱼”，指的是生活在北美洲的一种鲶鱼，梭边鱼外形像鲶鱼，扁头大嘴，无鳞独刺，通身漆黑，味道鲜美，营养丰富。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是“钳鱼”。

3、梭边鱼和鲶鱼虽然都属于鲶形目，但是不属于一个科，鲶鱼属于鲶科，梭边属于鮰科，因为不属于一个科，所以不是一种鱼。梭边属于北美洲主要的鲶鱼品种，学名叫钳鱼。鲶鱼属于本地鲶鱼。

梭边鱼和鲶鱼的区别在哪

1、生活习性不同：梭边鱼主要在江河、水库和池塘中的岩石突出物之下；而鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层。2、外形不同：梭边鱼体型较长，头较小，嘴巴稍尖，体表光滑无鳞；而鲶鱼头部平扁，嘴巴较小，末端仅达眼前缘下方，体色通常呈黑褐色或灰黑色。3、分布不同：梭边鱼主要分布在魁北克和美国的东部和北部，而鲶鱼在世界各地均有分布。

梭边鱼是鲶鱼的一个种类，其学名钳鱼，又名斑点叉尾_，其因具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点，是人们最爱捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。

梭边鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。

鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，其为肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富。