七鳃鳗有毒吗，毒性大吗

提问：小小宠来源：本网综合

医生回答

七鳃鳗是有毒的。它们属于远古生物，在体内有一部分毒素存留。不过，它们的毒性是非常小的，在烹饪过后，可以去除毒性。所以它们也是可以食用的。它们的刺比较少，而且肉质鲜美，口感很好，所以很受人欢迎。只要不过量食用，并且在食用之前将它们完全做熟，就不会中毒。一、七鳃鳗有毒吗

七鳃鳗是一种外观比较奇怪的生物，它们的嘴巴跟磁盘的形状比较像，而且里面有锋利的牙齿；它们的身体十分细长，整体来看形状比较像是鳗鱼。七鳃鳗属于一类远古生物，它们体内是有一部分毒素存留的。在记载中，英国的国王亨利一世是非常喜欢吃七鳃鳗的，许多人认为国王就是因为食用了太多的七鳃鳗才中毒，因此才死亡。当然，也有人认为亨利一世的死亡跟七鳃鳗没有关系，因为七鳃鳗中毒只是谣传而已。

二、七鳃鳗毒性大吗

上面已经介绍过，七鳃鳗的体内有一定的毒性存留。不过，它们的毒性不大，在高温处理之后毒素就比较弱了。又因为它们体内的刺比较少，其肉质也比较鲜美，口感非常好，所以非常受人欢迎。七鳃鳗是可以食用的，事实上又许多人选择将它们作为食材。少量食用是没事的，除了亨利一世之外，也没有其他人因为食用七鳃鳗而中毒的说法。

在捕捉七鳃鳗或者购买七鳃鳗的时候需要注意，它们是可能咬人的，而且还有可能会吸人的血液，因为这个特点它们也被称为“吸血鬼鱼”。当然，它们针对的并不是人类，它们主要的猎物还是周围的鱼类，它们会吸附在某些鱼类的身上，并且吸食它们的血肉。

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七鳃鳗是否有毒，附七鳃鳗简介

七鳃鳗没有毒。河里的七鳃鳗从每年的夏初开始成群地聚集在波罗的海，进入河口逆流向上游游去。到了秋季，它们的游动加快，产卵的鱼正成群结队地游人涅瓦河。七鳃鳗游到河里后便停止进食，吸附在水流湍急处的石头上，它们的牙齿变钝，唾液腺不再分泌睡液，肠道机能丧失，而此时它们体内的卵正在发育成熟。

一、七鳃鳗是否有毒

七鳃鳗没有毒。它的味道鲜美，因为没有刺，吃起来有点像鱿鱼，备受英国王室追捧。据了解，亨利一世还因吃了太多七鳃鳗而亡。七鳃鳗虽然起源于大西洋，但也能在淡水中生存，中国鸭绿江、松花江流域也分布着这种鳗鱼。

二、七鳃鳗简介

1、河里的七鳃鳗每年夏初就聚集在波罗的海，进入河口逆流向上游游去。到了秋天，它们的游动加快，9月圣彼得堡大学生物系的学生按照老的传统，把此事通知大家，于是在走廊里挂起一条这样的通知：请不要在涅瓦河戏水，七鳃鳗正在这儿生儿育女！的确，产卵的鱼正成群结队地游人涅瓦河。

2、七鳃鳗游到河里后停止进食，吸附在水流湍急处的石头上，等待着自己的那一时刻到来。它们的牙齿变钝，唾液腺不再分泌睡液，肠道功能丧失，日渐消瘦，身体越来越短，而此时它们体内的卵正在发育成熟。

3、产卵是很重要的事情。不能把卵随便产在什么地方，必须要有个窝，所以雄鱼开始造窝。在遍布卵石的河床上选择地点后，用自己的身体用力清扫场所，挖出一个直径50厘米的圆坑，然后，它吸住坑底的小石头，跳着把石头搬到小窝外面。这个时候如果再游来一条雄鱼的话，那么小窝的主人便去吸住它，用力摆动自己的尾巴把它推出界外。小窝接近建成时，雌鱼来了。它吸在石头上开始产卵，雄鱼则吸住雌鱼，用自己的身体缠绕在雌鱼身上，帮助雌鱼一粒接一粒地挤出鱼卵，同时不忘给卵洒上。产完卵后，七鳃鳗钻到一个黑暗的地方，而后死去。

七鳃鳗有毒吗

无毒，七鳃鳗(学名:Lampetra japonicum)，又名八目鳗、七星子、小脆骨，是圆口纲、七鳃鳗目的一种古老动物，与鱼纲的鱼类动物并不属于一类，并不是鱼。它的特点是嘴呈圆筒形，没有上下腭，口内有锋利的牙齿。七目鳗亦是一种美食，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七目鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多的七目鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家(法国、西班牙、葡萄牙等)包括东亚的韩国等，七目鳗仍然是一道昂贵的名菜。

肉中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含99~980国际单位(平均300国际单位)。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中亦含有之，特别在与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远较其他鱼类为高，腹皮中的含量比背皮高。[4] 可治夜盲症、角膜干燥。

七鳃鳗鱼腮哪里有毒

身体里有毒。

根据查询相关信息显示，七鳃鳗是一种远古生物，会有一些毒素积存在身体里，但其毒性不打，少量食用并不会导致人死亡。

食用七鳃鳗出现中毒症状，需要及时到医院消化内科检查，严重时需要通过催吐、洗胃等方式来进行治疗。

七鳃鳗有毒吗？

无毒

七鳃鳗科 Petromyzontidae 七鳃鳗属 Lethenteron 无颌类脊椎鱼形动物

下图为七鳃鳗 Lampetra japonicum ，俗称八目鳗、七星子（七星鱼）

被发现的七鳃鳗化石，有3.6亿年历史，在恐龙出现之前。所以七鳃鳗被称为“活化石”，对于研究生物进化有重要意义。