鸽子是一种善于飞行的鸟，小巧玲珑，品种很多，羽毛颜色多，主要以谷类为食。又叫鹁鸽。鸽子的毛色在禽类中是最多的。品种很多，它的羽毛颜色有瓦灰、青、白、黑、绿、红、花等色。

鸽子，亦称鸽、家鸽、鹑（chún）鸽，还有的地方称云鸡、辘轳（lùlu）。鸽子是由“始祖鸟”演变而来的。家鸽是由野生岩鸽和原鸽经人类长期驯养而成的。在几万年以前，野生鸽子成群结队地飞翔于原野，营巢于峭壁岩洞，或栖息于密林之中，以植物种子及果实为食。繁衍生息延续至今，成了一个品种、花色繁多的庞大的群体。