葡萄牙水犬，起源于葡萄牙的海岸带，过去经常与渔民们一起远航去到冰岛附近，由葡萄牙阿尔加维地区渔民普遍饲养，具有优秀的潜水能力，工作认真负责，能够帮助主人在海中找回丢失的渔具、驱赶鱼群进网，还能帮助渔民在船与小船或与陆地之间传递信息，是渔民忠诚的伴侣和得利的守卫。

它的头部非常宽，且比例匀称;粗狂而紧凑的身躯，粗壮有力的尾巴漂亮的举着，就好似船舵的作用，为它掌握方向。天性热情，性格稳固，给人们留下了深刻的印象。

葡萄牙水犬有两种被毛类型，一种是较长的，被毛略卷曲或呈波浪状;另一种则是短而密实的，特别是卷曲的那部分更为结实。作为一种工作犬，该犬勇敢无畏，认真负责，任劳任怨，能够24小时持续工作而不知疲劳。

在葡萄牙语中，该犬叫做cao de Agua，cao的意思是犬，de Agua的意思是水。在它的起源地，人们也叫它葡萄牙猎鱼犬。cao de Agua de Pelo Ondulado是长毛品种的名称，cao de Agua de Pelo Encaradolado则是卷毛品种的名称。

虽然大多数人认为葡萄牙水犬起源于葡萄牙的海岸带，但有人认为葡萄牙水犬是起源于公元前700年的中俄交界处的西伯利亚大草原。根据相关资料表明当时住在那里的人们主要是靠饲养牛、羊、骆驼和马来维生，为了更有效率来放牧牛羊，他们饲养了一些犬来帮助他们。由于这些犬生活的地方比较偏远，很少与外界接触，所以产生杂交的可能性很小，保留了该犬种独立的特征，让人发现它们与长毛的葡萄牙水犬外形特别相似。

有一种理论认为：这种亚洲牧羊犬有一部分被凶猛的北非柏柏尔人(Berbers)抓获后带着它们从北非穿行到了摩洛哥，而他们的后人---摩尔人在8世纪来到了葡萄牙，随身带着的就是一种水猎犬。

而另一种理论声称，亚洲牧羊犬随着哥特人(德国部落的一个联邦)离开了非洲的大草原之后兵分两路，一部分一路西行，随行的犬变成了德国的pudel犬。另一部分西哥特人则往南走，和罗马人发起了战争，他们的犬则发展成了狮子犬。到了公元400年，西哥特人入侵西班牙和葡萄牙成功之后，他们的犬也就开始定居于此。

这些理论可能就很好地解释了为何狮子犬与葡萄牙水犬的祖先是一样的。

数个世纪以来，葡萄牙水犬一直生活在葡萄牙南部悬崖密布的海岸边，和外界完全没有交流和来往，所以一直保持着它们原始的粗犷的外表。不过到了20世纪早期，农业社会发生了巨大的变化，葡萄牙的渔民迅速彻底海岸边，葡萄牙水犬自然也一同离去。

19世纪30年代，一个葡萄牙船业巨头瓦斯科·博苏德(Dr. Vasco Bensuade)非常喜爱这种犬只，得知了该犬的情况之后，就开始着手于挽救这一品种犬，随后推动了葡萄牙犬俱乐部的重新建立，使该犬得以在犬展中亮相，之后经过研究和讨论为其制定了标准，葡萄牙水犬正式被列入工作犬组。

1954年，几头葡萄牙水犬从葡萄牙出口到了英国，英国养犬俱乐部也将它们登记并列入了工作犬组的范畴。虽然该犬顺利地在英国被接受，但最终却还是迅速衰落了，到了1957年之后就没有被登记在册的犬只了。

1958年，纽约的哈瑞顿(Harrington)夫妇收到了从英国来的作为稀有品种交换的一对葡萄牙水犬，美国人也因此对这种犬产生了极大的兴趣。其中就有一对夫妇，来自康涅狄格州的贺伯特·米勒(Herbert Miller)夫妇，他们第一次从葡萄牙直接进口这种犬。

1972年8月13日：16位葡萄牙水犬爱好者还有他们的爱犬在米勒家聚会，并一致同意成立了美国葡萄牙水犬俱乐部。那个时候美国现存的葡萄牙水犬也就不过12只。后来经过这些爱犬、养犬人的坚持和努力，到了1982年6月3日，也就是大约十年的时间，葡萄牙水犬的数量就达到了惊人的2571069402只，广泛分布在美国的41个州，而且专门有50多个技艺精湛的养犬人。

1981年6月3日，葡萄牙水犬被列入混合犬组。3个月后，该犬在犬展中首次获得冠军，名声大噪，于1983年8月1日得到了美国养犬俱乐部的正式承认，并于1984年1月1日作为工作犬组参加比赛。

该犬热爱运动，需要很大的运动量，不愿意被关在笼子里，时间久了会产生压抑心理，并且它具有很高的警惕性，热爱工作，现在人们饲养主要是当做工作犬或护卫犬，不太适合工作繁忙的上班族或行动不便的老人。

趾间炎

症状：狗狗频繁地舔舐脚趾，趾间开始变红潮湿，严重的会出现跛行

准备：碘伏、红霉素软膏、伊丽莎白圈

使用方法：佩戴伊丽莎白圈，将足部的毛发剔除干净，用肥皂水冲洗，或用碘伏擦，待炎症部位干透后在趾缝间涂上红霉素软膏，一天一次，重复一周。

耳螨

症状：狗狗会抓挠耳朵，甩头甩耳朵，狗狗耳朵会有浓烈酸臭味，伴随着泪痕加重，耳部掉毛，有深褐色分泌物和耳垢。

准备：耳漂、洗耳液

使用方法：将狗狗耳朵内部的毛发清理干净，将洗耳水或者维克耳漂灌入耳道，轻柔耳根30秒，待狗狗将洗耳水甩出，用棉球擦拭甩出来的分泌物，并轻轻清洁耳廓，耳道。

皮肤病

症状：狗狗会产生瘙痒感，皮肤发红、发痒，狗狗会乱挠，被毛暗晦、粗糙，皮屑变多，甚至成片掉落。

准备：淡盐水，外用药膏或者皮肤喷剂，维生素b。

使用方法：给狗狗带上伊丽莎白圈，避免狗狗抓挠舔舐，把狗狗有问题皮肤及周围的毛剪短，然后用盐水冲洗杀菌，然后涂抹药膏或者使用喷剂，配合抗生素和维b。

喂食时不能喂太多肉食，如果肉类吃得太多，造成钙少而磷多，会有影响骨骼发育和营养不良，容易得软骨病是。

所以，在狗狗幼犬时期就要喂些钙粉。钙粉与钙片的作用是一样的，有助于幼犬骨骼的成长。缺乏钙质，狗狗的牙齿和骨骼的发育都没办法正常。

一般成长发育期的幼犬，每2.2公斤(约5磅重)，每天就需要一茶匙的钙粉。随着小狗体重的增加，每天的钙粉量也要根据比例来添加。等到满1岁进入成长期后，开始按每4.5公斤(约10磅重)，每天一茶匙的钙粉这个量来饲喂。相当于份量减半，因为过了发育期，骨骼和牙齿的成长已经差不多稳定，无需再吃太多钙粉。

此外，每天要让幼犬保持一定量的活动，促进钙粉更好地被吸收。

禁忌食物

1.盐制的干燥食品：比如咸鱼、小鱼小虾干、腊肉、食品火腿以及腌肉等等。这类食物的含盐量极高，不可给狗狗吃。

2.芥末还有太辣的食物也不能吃，和人类一样，吃了这些容易出现口、胃肠溃烂的情况。

3.洋葱是绝对不可以喂的。因为洋葱对狗的血液来说，是一种具有强烈毒性的物质，多吃会导致急性贫血的发生，甚至威胁到性命。

4.鸡、鸭、鹅等禽类的骨，这些骨头既小又坚硬。不如猪、牛骨头一样容易被狗狗的牙齿嚼碎，特别是小狗，根本就嚼不碎这些细小的硬骨头。而一旦狗狗一口吞下这些骨头，轻则划伤口腔、肠胃，重则刺穿喉咙或胃，导致狗狗失去生命。所以，在给狗狗吃鸡、鸭、鹅肉时，一定要记得将骨头给挑出来。

5.冷藏的牛奶、冰淇淋和其它乳制品，这些也不能吃，尤其是幼犬，几口冷牛奶就容易导致它腹泻不止，长期下来一旦形成习惯性腹泻，狗狗的身体会日益虚弱，影响它健康的发育和生长。当然，哪怕是加热了的牛奶和其它乳制品也只能少量饲喂，毕竟，狗狗的肠胃真的不适合这类食物，少吃为妙。

1、不能频繁洗澡

给狗狗洗澡，当然不能过于频繁，给狗狗洗澡要看狗狗的卫生情况而定，夏天天气热，就洗多一两次，冬天可以减少一两次，但是总的来说不能超过5次。不然会损伤它的被毛和皮肤！

2、勤于梳毛

狗狗几乎每天都会掉毛，尤其是春秋两季，季节性掉毛更厉害，要想毛发长得好，勤梳毛是其中重要的一步，宠主可以用宠物专用的梳子，帮助狗狗清理自然脱落的毛发，避免打结。早晚各梳一次，一次五分钟左右就行了。

3、晒太阳

阳光浴有利于狗狗毛发的生长，而且让狗狗晒太阳除了能够让毛发更有光泽以外，还可以帮助杀菌，在晒太阳的同时，宠主可以让狗狗运动一下，可以帮助提高狗狗的身体素质，还可以促进血液循环，帮助长出更健康的毛发。

4、驱虫

毛发不好没有光泽，其实和寄生虫也有很大关系，寄生虫会大量吸取狗狗体内的营养，抢夺营养，所以驱虫工作少不了。驱虫的时候建议体内外一起做，还有驱虫药对狗狗肠胃的伤害很大，所以平时建议搭配益生菌一起喂，缓解肠胃不适。

5、注意饮食

要想让狗狗拥有一身亮丽的毛发，必须打好营养基础，注意日常饮食。一方面给狗狗喂食营养健康的狗粮，选择一款既适合狗狗，营养又充足的狗粮，满足狗狗的需求；另一方面可以给狗狗适量喂食瘦肉、煮熟的蛋黄，以及植物油等。