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冷压狗粮如何灭菌

提问:小小宠 来源:本网综合
医生回答

冷压狗粮是一种新型的狗粮生产方法,在生产过程中通常使用压力、低温和时间来杀灭微生物。在这种方法中,狗粮的温度通常保持在60℃以下,以保证营养成分的完整性。

为了灭菌,冷压狗粮通常要经过一系列的步骤,包括:

预处理:在生产过程中,狗粮的原料会经过高温、高压和干燥处理,以杀灭细菌。

压缩:在生产过程中,狗粮会经过高压压缩,以达到杀灭细菌的目的。

包装:狗粮的包装材料通常会经过消毒处理,以保证狗粮在运输和储存过程中的卫生安全。

储存:狗粮在储存过程中应保持在干燥、阴凉的环境中,以避免受潮、变质。

此外,为了进一步保证狗粮的卫生安全,建议在使用前仔细检查包装是否完好,如果发现有损坏或异常情况,应避免使用。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

烘焙猫粮和普通猫粮的区别

1. 制作工艺的差异:冷压粮采用低温冷压烘焙技术制作,而烘焙粮则通过在60℃-90℃的烤箱中进行低温烘烤,这个过程较为耗时,使得粮品缓慢熟成并成型。

2. 营养成分的差异:在制作和烘干过程中,烘焙粮能保留更多的天然营养成分。通过这种工艺,可以实现零谷物、高鲜肉的原料制作配比。冷压粮和烘焙粮的颜色更深,使得宠物在使用时能够获取更丰富的营养。

3. 保存时长的差异:烘焙粮经过高温高压处理,能够杀死绝大多数细菌。随后通过烘干机将含水量降至大约4%,极大地延长了粮品的保存时长,可达12个月甚至更长。

冷压粮和烘焙粮的区别

工艺、营养成分、保存时间区别。

1、制作工艺不同:冷压粮是使用低温冷压烘焙技术加工而成的粮,烘焙粮是将原料放入60℃-90℃左右的烤箱中,进行低温烘烤,耗时较长,缓慢熟成,烘焙成型。

2、营养成分不同:在制作、烘干过程中,烘焙粮中的天然营养成分能大幅保留,可以实现零谷物、高鲜肉的原料制作配比,冷压粮与烘焙粮的颜色更深,让宠物使用营养更加丰富。

3、保存时长不同:烘焙粮经过瞬时高温高压,能将绝大多数的细菌杀死,再经过烘干机烘干,将含水量降到4%左右,会大幅提高保存时长,可达到12个月左右甚至更长。

冷压狗粮是智商税,还是良心之作?

良心之作。

冷压将原材料置于45℃左右的超低温低压状态下压制成型,然后缓慢烘烤脱水。

高温会导致不耐高温的营养物质流失,而冷压粮生产过程中的45℃低温可以解决营养流失的问题,因此得到的中也更有营养。此外,膨化粮比冷压粮和低温烘焙粮的加工步骤更多,多次加工也会破坏原料中的营养。因此,冷压粮的低温和少加工能让原料中的营养保留更多。

冷压粮不论是从生产工艺、原料来源、颗粒口感等方面都比膨化粮、低温烘焙粮更胜一筹,尤其是它更低的加工温度、更少的加工过程,能够保留更多的营养物质(如蛋白质、脂肪、维生素等)。而且低温冷压不受工艺,可以在原料中加入更多的鲜肉,这也使得诚实厨房冷压粮能实现纯鲜肉配方。

配方特点

单一肉源清晰不混杂,纯鲜肉配方无任何肉粉;含有益生菌,有利狗狗消化健康;不含容易导致过敏的谷物;食材更天然(诚实厨房采用的是100%人类食用级食材)。

的好坏直接关系到狗狗的健康,而直接与接触的就是消化系统,因此最适合狗狗消化系统的更有利于狗狗的健康。不论是从配方还是从技术上来说,冷压粮都是更适合狗狗消化系统的,所以我说它可能是未来狗狗饮食的救星粮。

冷压粮和膨化粮的区别

区别如下:

冷压粮就是使用低温冷压技术,先将原料切碎,然后在45℃的超低温低压状态下将原料压制成型,经过缓慢烘烤脱水,冷压粮就制成了。冷压粮制作工艺温度低、加工少,能保留食材的天然香气,而且,它的质地不像膨化粮那么坚硬,反而更酥脆可口!

低温冷压可以有效保留食物中蛋白质、脂肪、维生素等重要营养素,同时能保持益生菌的活性。

膨化粮,是把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。

基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。膨化粮的颗粒比冷压粮颗粒大。

冷压粮

先将原材料切碎,然后在45℃的超低温低压状态下将原料压制成型,经过缓慢烘烤脱水,冷压粮就制成了。

高温会导致不耐高温的营养物质流失,而冷压粮生产过程中的45℃低温可以解决营养流失的问题,因此得到的中也更有营养。此外,膨化粮比冷压粮和低温烘焙粮的加工步骤更多,多次加工也会破坏原料中的营养。因此,冷压粮的低温和少加工能让原料中的营养保留更多。

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